peynirli kırmızı biber dilimleri



Malzemeler( 2 kişilik)
2 adet kırmızıbiber
yarım su bardağı sert beyaz peynir,rendelenmiş
1adet kabak
1adet havuç
yarım çay bardağı maydanoz, kıyılmış
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanması
Biberleri közleyin. Kabak ve havucu hafif yağda soteleyin.En son peyniri de katınca biraz kısık ateşte bırakın.Peynirler kafif eriyince daha güzel olur.Biberleri ince şeritler halinde kesin ve içlerine peynirli içten sıkıştırarak biberlerin içine yerleştirin. biberleri yuvarlak 4 -5 e bölüp,yan çevirin
Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.ve yoğurtla servis yapabilirsiniz.
afiyet olsun

7 yorum:

ÖZLEM dedi ki...

çok değişik ve güzel bir tarif canım ellerine sağlık! iyi bir hafta geçirmen dileğiyle

keskinli dedi ki...

selam hem misafirlere hemde kahvaltiya harika olur ellerine saglik sevgiler

Adsız dedi ki...

canım benim ellerine sağlık çok nefis görünüyor deneyeceğimden emin olabilirsin:))kucak dolusu sevgilerim bıraktım:))))

dantel81 dedi ki...

selam canım ellerine sağlık mutlu bir hafta dilerim sevgiler....

Adsız dedi ki...

selam canım..Çok hoş bir tarif gerçekten..ellerine sağlık arkadaşım iyi akşamlar sevgiler

nurdan dedi ki...

Nihan'cım pek güzel olmuşlar birtanem..çok değişik hem meze hem kahvaltılık ellerine sağlık canım

Adsız dedi ki...

ben yapmadım.belli oluyor degilmi ama o kadar güzellerki resimlerine bakmak bile zevk.senin oyalarında güzel bu arada.tariflerinide okuyorum canım sevgiler