dün narlı kek yaptım.bu tarifi kibele sofrası 'ndan aldım.tarifleri çok güzel uğramanızı şiddetle tavsiye ederim narlı kekin görüntüsüne bayılacaksınız ve hazır nar mevsimiyken eminim siz de deneyeceksiniz.bizim kekin görüntüsü pek benzemedi ama tadı nefisti.kolay gelsin MALZEMELER:
125 gr tereyağı
125 gr toz şeker
1 paket vanılya
1 çay bardağı nar suyu
üzerine nar taneleri
4 adet yumurta
2,5 su bardağı un
yarım paket kabartmatozu
2 çorba kasığı süt
Üzerine:kayısı marmelatı veya pekmez
YAPILIŞI:
Tereyağını çırpma kabına alın. mikserle krema olana kadar çırpın. sekeri ekleyin tekrar 6 dakika çırpın. vanılya, nar suyu ekleyin 5 dakıka çırpın.
Ayrı bir kapta yumurtaları 5 dakika iyice çırpın. Unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.kabartmatozu ve sütü ekleyin. hamurun kıvamı koyu ve akıcı olmalı.Bu hamuru diğer hamura ekleyin karıstırın. yağlanmıs kelepceli kalıba dökün.(ben tepsiye döktüm o yüzden istediğim sonucu elde edemedim) esit yayın. üzerine nar tanesi serpin önceden ısınmış 190 derecede pişirin. ılıkken kayısı marmelatı veya pekmez surun . Afiyet olsun
4 yorum:
canım ellerıne saglık begenmene sevındım afıyet olsun. sevgıler..
selam canım ilk kez duydum narlı keki görüntü nefis sunumu çok şık ellerine sağlık deneyeceğim tarifler arasına ekledim,hayırlı cumalar dilerim
sayfan değişmiş ama renk güzel olmuş.narlı kekde öyle tabi.bende senin gibi iki sayfayı bir yürütmeye çalışacağım bakalım nerey kadar,sana hayırlı cumalar dilerim.
Ellerine sağlık nihancım
kek nefis görünüyor.
sevgiyle kal
Yorum Gönder