huzursuz bacak sendromu ve kıymalı karnıbabar







bir yaşıma daha girdim....doğum günüm falan değil ama ilginç bir hastalık öğrenip te bunun bende olduğunu ve kaç zamandır tarif edemediğim için doktorun bile doğru teşhis koyamadığı bir rahatsızlıkla tanıştım.belki bilen çoktur ama ben yeni öğrendim.evet
huzursuz bacak sendromu......bir yıldan fazla zamandır bacaklarımda tarif edemediğim birşeyler oluyor ağrı desem değil,sızı desem değil,romatizma desem değil ama UYUTMUYOR..ve işin ilginç yanı akşamları yatağa uzanınca çıkıyor,ayağa kalkınca bişey yok.bunu anlatınca da eşim bile ne kadar tuhaf davrandığımı düşünmüş olabilir.hatta birçok zaman o uyuduktan sonra kalkar ayakta beklerdim yürürdüm bir saat boyunca.doktora gittim kas gevşetici verdi , egzersiz verdi ama ben doktorun da beni anlamadığını çok iyi anladım.nedir bu başıma gelen diye de meraklanıp dururdum.nihayet arkadaşım birgün bir arkadaşımın böyle ilginç bir rahatsızlığı var deyince işte bu dedim.onun gittiği doktor huzursuz bacak sendromu diye teşhis koymuş eee ben de eve gelir gelmez internetten araştırdım.hayret içinde anlatamadığım bütün belirtileri okudum.stres sebep değil ama artırıcı etki..şimdi iyi bir doktor bulduktan sonra hemen gideceğim inşallah.
şimdi herşeyi bir yana bırakıp  herkesin bildiği karnıbahar tarifine geçiyorum.
Mevsimi geldi artık karnıbaharın.Bol bol yapmak lazım.Her sebzeyi zamanında tüketmeye elimden geldiğince özen gösteriyorum.Eşimin sevmediklerinide sevebileceği usullerde pişirmeyi deniyorum.Bunun için farklı tarifler bakıyorumBöylelikle bir çok sebzeyi sevdi..Kıymalı karnıbaharı hemen herkesin bildiği usulle yaptım.
malzemeler
1 adet orta boy karnıbahar
250 gr kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
sıvıyağ
pulbiber,tuz,sıcaksu
soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda pembeleşene kadar kavurun,kıymayı ilave edip 4-5 dakika kavurun.salçasını pulbiberini ekleyin.karnı baharı saplarını kesip ayırın.tencereye ilave edip bir iki  defa karıştırdıktan sonra sıcak su ve tuz ekleyin.kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
afiyet olsun

6 yorum:

mutfaktakizaman dedi ki...

canim cok gecmis olsun bende bir yasima daha girdim desem hic yalan olmaz cok sasirdim daha neler ogrenecem bakalim:))

elelrine saglik canim...

burcunokta dedi ki...

Canım çok çok geçmiş olsun, Rabbim kısa zamanda şifalıklar versin, bende ilkdefa duydum bu hastalık ismini daha neler duyacagız,Rabbim beterinden esirgesin.
Karlı bahar yemegin nefis görünüyor,ellerine saglık.a.e.ol.sevgiler.

pembe tatlar dedi ki...

Canım çok çok geçmiş olsun ya...
Bende ilk defa duydum allah acilşifalar versin...

Karnabaharın kıymalısıda pek bir güzel olur:)))

aysemmutfakta dedi ki...

geçmiş olsun canım:)
sevgilerimi bıraktım:)

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
öncelikle geçmiş olsun. En kısa zamanda çözersin inşallah.
Ellerine sağlık. Karnıbaharı yemek gerekli ama bizim çocuklara gelde bunu anlat.
Sevgiyle kal.

sarıgül dedi ki...

çok geçmiş olsun canım arkadaşım.umarım en kısa zamanda şifana vesile olacak doktoru bulursun.doğru teşhis çok önemli çünkü.belkide çok basit bir tedavisi vardır kimbilir.