Beşamel Soslu Patates

Oof of bugün canım hiç yemek yapmak istemiyor ama; ne çare sofra yemek bekler, dediğiniz" eh bari pratik birşeyler yapsam "diye düşündüğünüz günlerden bir günse ,benim gibi hemen patatese başvurabilirsiniz.Yanına bir de mevsim salata tamam işte.doyurucu ve pratik bir tarif;

BEŞAMEL SOSLU PATATES

MALZEMELER
Patates
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
tuz
Üzeri için;Kaşar peynir
YAPILIŞIPatateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. Biraz tuz ilave ederek haşlayın.Ayrı bir tencerede beşamel sos için, tereyağ eritin (sıvıyağ da olabilir). un da ilave edip kavurun. sütü de ekleyin kaynatın, sonra da yumurta sarısı ve tuz ilave edinHaşlanan patatesleri beşamel sosla karıştırıp borcama yayın. Üzerine bol kaşar rendeleyip fırına verin.

afiyet olsun



4 yorum:

makhina hobi dedi ki...

günaydın canım patates nefis görünüyor salata da öyle ellerine sağlık.hayırlı haftalar dilerim

yıldız dedi ki...

ne kadar nefis görünüyor,ellerine sağlık,sanada iyi haftalar dilerim.

armina dedi ki...

Nefis bir tarif ellerine sağlık.

nurdan dedi ki...

bu güzelim yemeğine yorum yazmamışım canım.harika görünüyor.elelrine sağlık senin eşin şanslı vallahi mis gibi yemeklerle besliyorsun...sevgilerimle