Kapalı omlet

yine kahvaltı için güzel bir tarif.oktay ustadan öğrenilmiştir........

Malzemeler :
3 yumurta
sucuk
salam
sosis
kaşar peyniri
sıvıyağ
Hazırlanışı :
Yumurtalar çırpılarak yağlanmış tavaya alınır. Daha sonra omletin bir kenarına küçük küçük doğranmış sucuk, salam, sosis ve kaşar peyniri konur. Yumurta yarı kıvamda pişince omletin boş kalan kısmı üzerine kapatılır ve iki taraflı pişirilir.gözleme yapar gibi.

4 yorum:

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

canım elerine sağlık
omlet harika görünüyor.

ama benim tüketemediğim üçlü var içinde sucuk salam sosiz:)
bende sade kaşarlısını denerim artık

sevgiyle kal

alpinch dedi ki...

selam canim,benim nette sorun vardi bir kac gundur gelemedim.sukur duzeldi,guzel bir hafta sonu diliyorum,kahvalti icin omletinden biraz aldim;))ellerine saglik.sevgiler biraktim

dantel81 dedi ki...

canım çok güzel görünüyor ellerine sağlıkiyi akşamlar sevgiler...

nurdan dedi ki...

canım kardeşim Nihan' cım omletin harika ..yarın da pazar tam pazar kahvaltısı için deneyeceğim.ellerine sağlık