Siz de benim gibi kahvaltıyı sevip te çok önem verenlerdenseniz işte size kahvaltı için pratik ve güzel bir börek.Oktay ustanın tariflerinden.Pastırmayla yapılmıştı ama ben sosis bulabildim.
Malzeme :
1 ekmek
1 kase beyaz peynir
1 tutam maydonoz
4-5 sosis
1 su b.süt
2 yumurta
Hazırlanışı :
1 adet halka şeklindeki ekmeği porsiyonlara kesin Soğuk suya batırıp elinizle fazla suyunu sıkan. Ekmekleri bıçakla keserek yarısına sosisleri yuvarlak kesip yerleştirin.
Maydanozu ince olarak kesin ve beyaz peynir ile karıştırın ve kalan ekmeklerin arasına yerleştirin. 2 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı süt ile beraber çırpın.
Ekmekleri bu karışıma batırıp çıkartın ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Malzeme :
1 ekmek
1 kase beyaz peynir
1 tutam maydonoz
4-5 sosis
1 su b.süt
2 yumurta
Hazırlanışı :
1 adet halka şeklindeki ekmeği porsiyonlara kesin Soğuk suya batırıp elinizle fazla suyunu sıkan. Ekmekleri bıçakla keserek yarısına sosisleri yuvarlak kesip yerleştirin.
Maydanozu ince olarak kesin ve beyaz peynir ile karıştırın ve kalan ekmeklerin arasına yerleştirin. 2 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı süt ile beraber çırpın.
Ekmekleri bu karışıma batırıp çıkartın ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
1 yorum:
canım Nihanım harika bir şey bu heleki bizim evde çok ekmek artar nutlakadeneyeceğim.sevgiler.
Yorum Gönder