tereyağlı ,marmelatlı kurabiye



Bugün evde yalnız bir gün geçirirken, bu kalpli kurabiyeleri yaptım.eşim ve özlem(eşimin kardeşi) Antakya'ya gittiler.Biraz rahatsızım diye gidemedim.Fotoğraf çekmelerini tembihledim ama daha gelmediler ,bakalım nasıl geçmiş günleri.Ben de onlara ,ağzımız tatlansın diye çayın yanına birşeyler yapmak için ne yapayım diye epey kafa yordum.Ama gelgörki evdeki malzemelerin az olması, işimi daha da zorlaştırdı.Önce yaşpasta yapmak istedim aslında ,baktımki bitanecik yumurta var,süt kalmamış, margarin yok.eh ne yapabilirim ancak bu çıktı ortaya.
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı un
yarım su bardağından iki kaşık eksik şeker
100 gr tereyağ
1 ç.kaşığı vanilya
1 ç.kaşığı kabartma tozu
2 kaşık marmelat
Önce unu alıp vanilya ,k.tozu ve şekeri ilave edip homojen olarak karıştırın.Yumurtayı ekleyerek malzemeyi buluşturun.Tereyağını eritip, ilave edin.Yoğurup istediğiniz şekli verin.Ortasını bastırarak malmelatla doldurun.170 derecede üzerleri kızarana dek pişirin.

10 yorum:

mosquito dedi ki...

En sevdiğim kurabiyeler marmelatlı ve muhallebili olanlar:)Lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık..

kubra zeynep kara dedi ki...

marmelatlılara bende bayılıyorum,özellikle önce marmelatını yerim birde:))
ellerine sağlık çok güzel görünüyor

sarıgül dedi ki...

marifet çok malzemenin içinde pastalar yemekler yapmak değil asıl marifet eldeki imkanlarla birşeyler yapabilmek.bunun en güzel örneği olmuş bu şeker kurabiyeler ellerine sağlık canım.

sarıgül dedi ki...

sonradan aklıma geldi.sayfamın renklerini çok beğendim onun içinde ayrıca teşekkür ederim canım.

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sğlık canım...

burcunokta dedi ki...

Yerim ben o kurabiyeleri, çok tatlı çok güzel gözüküyorlar.Canıım ellerine saglık.Canım geçmiş olsun,sevgiler.

özlem ve asuman dedi ki...

ellerine salık çok güzelolmuş yenge.Seni çok seven gürümcen,özlem...

akasyakokusu dedi ki...

eşin ve görümcen güle güle gidip döndülermi yıldız'cım..adını profilden girince gördüm ama doğrumu bilemedim canım..
o güzel dileklerine tşk ederim..hataya gidip gelirken beklerim..görüşmek isterim burdaki bütün arkadaşlar benimde kardeşimdir..bir ay sonra önce memlekete sonrada adanaya geçicem..hayırlısı artık...
tekrar tşkler her zaman beklerim buyur gel...
kurbişlerde gerçekten güzelmiş yani kalpler falan..
bugüne özel gibi gerçi yorumda geciktim özür ama gelecek 3.cü erkeğe diyelim vede baba adayı eşinin özel gününü kutlarım...kocaman sevgiler mardinden..

akasyakokusu dedi ki...

canım merhaba..yıldız yazıyordu ben sana bendeki yorumdan profilden geldim..bana hayırlı olsun yazmışsınya tayin için..
dur bakayım ordamı..
ayrıca 31 temmuza kadar mardindeyim gelirseniz beklerim..sayfaya not düşmen yeter..
3.cü erkeğide anladım canım..onada kavuşursun yakında demek istedim..şimdi kalkayım eşim seslendide az dışarı çıkarız yorumu yollayım gelince bakarım canım..byby..

Adsız dedi ki...

yaptım kurabiyeyi enfes kokuyor tadınında öyle olmasını umuyorum şuan çok sıcak yiyemiyorum hemen yemek istiyorum.