Pofuduk Tatlı (Rondo Tatlısı)

Uzun zamandır inzivaya çekilmiş gibi tarifsiz kalmıştı blog sayfam.Şimdi yeni bir başlangıç yapıp ,kaldığım yerden tatlı tatlı devam diyorum.Tarif pastacıkız'dan.Tatlıya rondo tatlı ismini vermiş ,ben de pofuduk tatlıyı daha çok yakıştırdım.Misafirlerim tarafından çok beğenilince beni çok mutlu etti tabiki.Şimdi önce canım dostum ,kardeşim AYNUR ' a muhabbetlerimi göndereyim,sonra da tarife geçeyim.


Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya(ben 1 çay kaşığı kuru maya kullandım)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un

şerbet için
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
3-4 damla limon suyu

krem şanti için
1 poşet krem şanti
süt
Malzemeleri sırasıyla karıştırma kabına ilave edin.Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyin.Yoğurduğunuz hamuru 2 ye bölün. ilk parçayı tezgaha alıp merdane kullanarak yarım cm inceliğinde açın.Evdeki herhangi bir kalıpla kesin.Kurabiye kalıpları olabilir.şekilli hamurları yağlanmış tepsiye dizin.İkinci hamur parçasını da aynı şekilde kalıpla kesin.İkincilerin ortasını yuvarlak bir cisimle çıkartın.İçecek kapakları olabilir.Ben tırtıl kurabiye kalıbını kullandım.şimdi ikinci hamurlarda tamamlanınca tepsideki ilk hamurların üzerine yerleştirin.(ortadaki boşluklara daha sonra krem şanti dolacak.)180 derecede üzeri kızarana


kadar pişirin.Fırından çıktıktan sonra her ikisi de ılıkken şerbetini dökün.Şerbeti de çekince ortalarını krem şantiyle doldurun.


Afiyet Olsun




10 yorum:

sarıgül dedi ki...

ay yerim ben onları.ne kadar güzeller.tamda tatlı krizim tutmuşken hiç iyi olmadı görmem...ellerine sağlık eee bize de yaparsın artık.

www.yapraksarma.blogcu.com dedi ki...

canım ne diyeyim harika bir tatlı olmuş.yarına misafirim var yorgunluğun üzerine bir tane tatlı iyi gider.sevgiler

Lezzet Gemisi dedi ki...

SELAM CNM. GÜZEL YORUMUNA VE DİLEKLERİNE ÇOK TŞK. EDERİM.

TATLI NEFİS GÖRÜNÜYOR. KALDIYSA BİR TANE ALIYORUM. ELLERİNE SAĞLIK. SEVGİLER...

ÖZLEM dedi ki...

eline sağlık arkadaşım.nefis görünüyorlar.....

muazzez dedi ki...

canım ellerine sağlık yiyenlerede afiyet olsun:))nefis görünüyor
dayanamadım hazırladığın tabağı aldım gidiyorum:)))))

yıldız dedi ki...

ellerine sağlık,gerçekten çok güzel görünüyor ilk fırsatta bunu güzeliği denicem nasipse sonra sanada yazarım.paylaşımın için çok teşekkürler.

nuradnın mutfağı dedi ki...

canım Nihancım nasılsın, ben de açıkçası eskisi gibi çok dolaşamıyorum blogları, olsun gönüller bir olsun, canım harika olmuş çiçeklerin, senin gibi sevgileirmle

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Süper görünüyorlar.Bende pastacıkızın hayranlarındanım.
Sevgiyle kal.

http://belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

selam hayırlı akşamlar kurabıyeler nefıs görünüyor elıne sağlık

aysemmutfakta dedi ki...

görüntü çok hoş ellerine sağlık kolyda gözüküyor en kısa sürede deneyeceğim