Peynirli Milföy Böreği

Malzemeler
milföy hamuru
peynir (lor peyniri de kullanabilirsiniz)
maydanoz(isteğe bağlı)
1 adet yumurta (üzeri için)
Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve yumuşamasını bekleyin .milföyleri ikiye bölün herbirinin kenarından dikdörtgen şeklinde ince uzun birer parça kesin.ardından hazırlamış olduğunuz iç malzemesi ile milföylerin içini doldurun ve kapatın. en üste kestiğiniz hamur parçalarını çapraz koyun .Üzerlerine yumurta sürerek yağlanmış tepsi ile 160-170 dereceki fırına sürün. Katları tamamen açılana ve üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun..

3 yorum:

nurdanın mutfağı dedi ki...

canım güzel yorumun için çok teşekkür ederim.sen de çok marifetlisin kardeşim.arkadaşına da mutlaka blog açın bence de ..milföyler harika ben de sık sık kullanıyorum milföyü.çocuklar çok seviyor.canım benim güzel bir hafta sonu geçirmen dileğiyle..sevgilerimle

makhina hobi dedi ki...

canım en sevdiğim böreklerden ne güzel kızarmış öle nar gibi ellerine sağlık,afiyetler olsun size,hayırlı akşamlar canım

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık canım
milföyler harika görünüyor.
Uzun zamandır milfçy almıyorum eve,kendimce aldığım kiloları konrol etmeye çalışıyorum:)

mutlu haftasonları